Resep Memasak Sup ikan kakap merah Yang Enak

Resep Membuat Sup ikan kakap merah. Sup Ikan Kakap Merah Asam Pedas (Segarrrr.) ikan kakap merah ukuran sedang•tomat ukuran sedang, iris memanjang•kemangi, ambil daunnya•daun Sup ikan kakap merah kuah bening. kakap merah fillet segar•Bumbu halus:•bawang putih•Bumbu tambahan :•jeruk nipis•serei•daun salam•jahe. Resep Sup Ikan Kakap Merah Kuah Bening Asam Sederhana Spesial Asli Enak. Sup ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang.

Sup ikan kakap merah Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti biasa. Sup ikan kakap ini bisa jadi referensi menu sehat harian untuk keluarga selama di rumah aja. Meski sedang bekerja dan beraktivitas di rumah, jangan lupa untuk makan makanan yang bergizi, ya! Kamu bisa membikin Sup ikan kakap merah menggunakan 21 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sup ikan kakap merah

  1. Tambahkan 1 ekor dari (+-1kg) Ikan kakap merah potong2, bersihkan.
  2. Persiapkan 2 batang dari sereh, geprek.
  3. Tambahkan 1 ruas jari dari laos, geprek.
  4. Campurkan 2 buah dari jeruk nipis (me 1 bh), peras.
  5. Tambahkan 1 sdt dari air asam jawa (skip).
  6. Persiapkan 3 lbr dari daun jeruk purut.
  7. Persiapkan 10 buah dari belimbing sayur. Potong2.
  8. Campurkan 5 dari Cabe merah (skip).
  9. Campurkan 5 dari cabe hijau (skip).
  10. Campurkan 5 dari cabe rawit (skip).
  11. Campurkan 2 btg dari daun bawang, potong2.
  12. Persiapkan 1 genggam dari daun cemangi.
  13. Persiapkan 1 buah dari tomat buah, potong2.
  14. Tambahkan secukupnya dari Garam dan penyedap rasa jamur.
  15. Persiapkan 1 sdt dari gula merah (me 1/2 sdt gula pasir).
  16. Persiapkan 500 cc dari Air.
  17. Campurkan dari Haluskan.
  18. Campurkan 1 ruas jari dari kunyit.
  19. Persiapkan 5 bh dari Bawang merah.
  20. Persiapkan 4 bh dari Bawang putih.
  21. Persiapkan 5 bh dari cabe rawit (skip) ganti cabe merah 1 biji.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Gulai Kakap Khas Padang yang Enak Abis. Jenis masakan sup ikan lebih disukai, daging ikan yang gurih dan lembut dipadukan dengan kuah segar Rebus air sampai mendidih, masukan ebi, bawang merah goreng, merica bubuk, garam Masuk ikan kakap ke dalam panci dan aduk berlahn-lahan. Ikan yang digunakan dalam sup adalah kakap merah yang sudah dipotong-potong dan dipisahkan dari tulangnya. Brilio.net - Ikan kakap adalah salah satu ikan yang paling sering dijadikan olahan makanan lezat yang disajikan di restoran-restoran.

Langkah Langkah Membuat Sup ikan kakap merah

  1. Ikan dilumuri dgn air jeruk. biarkan.
  2. Haluskan (blender) bahan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak sayur. Masukkan laos,sereh, daun jeruk. Tumis sampai harum.
  4. Masukkan ikan, belimbing dan air. Rebus sampai mendidih. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir. Masak hingga ikan matang. Tambahkan cemangi, tomat dan daun bawang. Didihkan sekali lagi. Cek rasa sesuai selera kemudian matikan api dan sajikan. Bisa ditambah taburan bawang gorenng..

Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Campechanus, kakap kuning, kakap hitam dan kakap putih atau dengan nama latin Lates calcarifer bloch. Meskipun memiliki jenis yang berbeda, namun ikan kakap memiliki manfaat yang sama. Demikian lah tutorial Resep Membuat Sup ikan kakap merah.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar