Resep Praktis Kakap sayur kuning Anti Ribet

Resep Membuat Kakap sayur kuning.

Kakap sayur kuning Kamu bisa membuat Kakap sayur kuning menggunakan 20 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kakap sayur kuning

  1. Campurkan 1 ekor dari ikan kakap, ukuran sedang.
  2. Campurkan 5 helai dari daun bawang, potong serong.
  3. Tambahkan 3 lembar dari daun salam.
  4. Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis.
  5. Tambahkan 2 bks dari asam jawa, bisa diganti dgn belimbing wuluh.
  6. Tambahkan 10 buah dari rawit merah.
  7. Tambahkan dari Bumbu dihaluskan :.
  8. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  9. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  10. Persiapkan 1 ruas jari dari kunyit, goreng/bakar.
  11. Tambahkan 5 cm dari jahe.
  12. Tambahkan 3 cm dari lengkuas/laos, geprek.
  13. Tambahkan 4 butir dari kemiri, goreng/bakar.
  14. Tambahkan 1 helai dari batang sereh.
  15. Campurkan 2 buah dari daun jeruk, sobek².
  16. Campurkan secukupnya dari Garam.
  17. Persiapkan secukupnya dari Gula putih.
  18. Campurkan secukupnya dari Kaldu bubuk.
  19. Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng.
  20. Persiapkan 1 liter dari air putih.

Langkah Langkah Membuat Kakap sayur kuning

  1. Cuci ikan kakap yang sudah dipotong² hingga bersih, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan lengkuas dan daun salam, aduk² hingga harum..
  3. Tambahkan air 1 liter, masukkan ikan kakap dan biarkan rebus hingga ikan empuk dan airnya mendidih. Masukkan asam jawa/belimbing wuluh, daun bawang, rawit merah, daun salam, garam, gula putih dan kaldu bubuk..
  4. Jika sdh empuk, test rasa. Matikan api, angkat dan hidangkan....

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kakap sayur kuning.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar